在当下的破钞市鸠合，生果零卖行业呈现出蕃昌发展的态势，市集界限握续扩大，破钞者关于生果的需求日益种种化和个性化。竞争态势愈发热烈，各式新业态束缚透露。主打品性体验的杰作生果店、会通线上线下的社区团购、借助直播带货的电商店铺等白丝 色情，凭借各自计较模式和竞争上风，在生果零卖市集争份额。
在这么的市集环境下，曾备受追捧的高端生果市集却遭受酷寒。行为行业内的知名品牌，深圳百果园实业（集团）股份有限公司（以下简称为百果园，股票代码2411），其发展历程备受善良。2月3日，百果园发布功绩预警。瞻望百果园领有东说念主应占耗损3.5-4亿元，此外，预期于二零二四年收入将较二零二三年收入减少不逾越15%。
营收利润双降，“生果第一股”光芒不再
百果园2001年12月在深圳设立，首创生果专营连锁业态。其发展历程丰富，企业界限庞杂，计较模式多元。曾获亚洲2015年度果蔬零卖商等称呼。2023年，百果园得手在港交所上市，成为备受驻扎的“中国生果连锁零卖第一股”。
偷拍porn3月27日，百果园发布2024年度功绩公告。公告中夸耀，2024年，百果园功绩呈现出多方面下滑态势。百果园收入10，273.3百万元，较上年同期减少约9.8%；毛利764.4百万元，较上年同期减少约41.9%；同期，其门店界限也在松开，从2023年的6093家到2024年的5127家，门店数目减少966家。回来百果园近几年的买卖数据，2021至2023年，百果园营收分辩为：102.9亿元、113.1亿元以及113.9亿元白丝 色情，净利润分辩为：2.30亿元、3.23亿元以及3.62亿元。
关于这次功绩耗损，百果园曾在盈利预警中讲明称，一是由于国内破钞市集疲软，公司在2024年下半年主动养息，优化产物组归并裁汰毛利率，以此悠闲破钞者对高性价比产物的需求；二是公司饱读动加盟商从房钱收入相比高的门店，搬迁到房钱收入相比低的门店，同期加盟商也更善良房钱收入比更具可握续性的优质门店，使得加盟门店数目从2023年12月31日的6，081家，减少到2024年12月31日的5，116家；三是公司在2024年履行了年头制定的“高品性生果大家与疏通者”新策略，通过门店立异、开展营销行径、遴聘好意思好生计大使等神情，进步顾主对公司的品牌领会度，但这也导致2024财年公司开支增多。
中国食物产业分析师朱丹蓬分析称，“百果园主打高端生果，其定位与当下的破钞不雅念形成了很大的反差。再加上百果园的举座运营水平欠佳，加盟连锁店莫得说明总部的举座策略贯彻履行，这亦然变成公司策略扩展不力的一个原因。”
中信证券赐与百果园集团“买入”评级，指标价2.50港元。觉得生果零卖行业分层发展，中高端生果零卖或将与其他生果零卖形成错位发展样式，跟着住户生果破钞升级，中高端生果破钞占比将握续进步，我国中高端生果零卖渠说念也将迎来更宽绰的发展出路。百果园集团行为中高端生果连锁零卖的代表企业，具备一定的投资价值。
食物安全问题束缚，品牌形象岌岌可危
当下，食物安全问题成为全民要点关把稳中之重。百果园行为生果连锁零卖行业的知名企业，门店遍布宇宙，但食物安全问题却经常激发社会善良。
2022年，百果园被曝光销售变质、隔夜生果等严重问题，遭到上海市破钞者权柄保护委员会点名月旦。2023年，上海一家百果园加盟店也出现景象，其所售生果经检测农药残留超标，随后受到相干部门处罚。到了2024年“3·15”技巧，武汉的百果园门店问题频出。伙计竟将发霉的生果制作成高端拼盘售卖，还存在“以小充大”的欺骗行动，把“JJ”级别的车厘子假冒成“JJJJ”级的售卖。不仅如斯，督导司理还条件伙计不竭售卖过时的树莓。一时间，多个平台上透浮现庞大针对百果园生果质料问题的投诉，本色波及生果腐烂生蛆、发霉、发臭变质等严重情况。
天然在事件被曝光的第一时间，百果园就作念出了恢复，然而食物安全问题对品牌形象的冲击最为致命。这会导致品牌形象因此而遭受重创。同期，食物安全问题会导致信任危境的产生，将会对品牌过去的发展组成严重阻截。
中国企业成本定约中国区首席经济学家柏文喜提到，生果零卖行业特色决定了其对供应链处理、盘活效果、门店选址条件极高。一朝计较出现偏差，容易堕入“压货—降价促销—耗损—信任缺失”的恶性轮回。在这个进程中，生果的品性保险，包括食物安全，会受到严重冲击。举例，压货导致生果万古期存放，增多了变质风险，进而影响食物安全。
农文旅产业振兴商讨院常务副院长袁帅指出，从生鲜生果加盟模式的举座视角来看，以百果园为例，其加盟商反馈的压货、高房钱等逶迤，反馈出加盟模式在成本汗漫、供应链处理以及加盟商利益协作方面的不及。这些问题曲折影响到食物安全管控白丝 色情，高成本压力下，部分加盟商可能在生果存储、保鲜等尺度因陋就简，为食物安全埋下隐患。